Spätestes alle 2,5 Wochen steht bei mir ein Brot zu backen an. Denn nach dieser Zeit muss mein Sauerteig wieder gefüttert werden. Ein...

Du möchtest heute Grillen?, und suchst ein einfaches Brotrezept? Dann empfehle ich dir das Focaccia Rezept. Super einfach in der...

Ich liebe Brot mit Röstzwiebeln und Speck drin. Im Supermarkt habe ich auch schon öfters so ein Brot mitgenommen. Heute habe ich mal...

Ein schnelles Brötchen Rezept. Super geeignet, wenn man kein Brot oder Brötchen zu Hause hat, oder man schnell und einfach leckere...

Heute habe ich seit langem endlich wieder Brötchen gebacken. Somit musste ich ein neues Rezept ausprobieren. Da es super gelungen ist...

Zurzeit bin ich mit Malzbier sehr experimentierfreudig. Vergangenen Samstag habe ich gleich zwei verschiedene Brote mit Malzbier...

Auf meinem Blog befindet sich schon ein Wurzelbrot. Dieses hier ist mit Lievito Madre und ohne Saaten gebacken und hat durch das...

Einen schönen 3. Advent. Dieses Brötchenrezept mit über Nachtgare, ist super praktisch, da man den Teig am Abend zuvor zubereitet und...

Ein leckeres Kastenbrot Rezept. Gebacken im #Zauberkasten plus von Pampered Chef®. Bleibt durch die Karotten auch über Tage frisch und...

Es fehlte seither ein Brot mit Körnern und Saaten auf meinem Blog. Dadurch ist das Körnerbrot Paul zustande gekommen. Das Brot hat...

Ein mega leckeres Brotrezept aus dem #Ofenmeister®. Das Brot hat durch den Sauerteig und Kefir ein tolles Aroma. Zutaten: 250g Wasser...

Ein Allrounder Teig, mit dem man gleich mehrere Sorten Brötchen backen kann. Einfach und unkompliziert. Man kann auch die Hefe komplett...

Hier mal ein einfaches Brotrezept. Durch den Roggenanteil bleibt das Brot auch ohne Sauerteig saftig. Zutaten: 375g Wasser 15g Hefe...

Ein Rustikales Brot, ideal als Grillbeilage. Durch den Sauerteig und Kefir ist das Brot von außen knusprig und innen locker und nicht...

Ein leckeres Aromatische Baguetterezept. Mein absolutes Lieblingsrezept. Durch dass der Teig am Vortag vorbereitet wird, entwickelt...

Seit Ewigkeiten das Lieblingsbrot meiner Familie, aromatische Krumme und innen locker und nicht trocken. Ein einfaches und gelingsichers...