Ich habe ewig herumexperimentiert, bis ich den perfekten Hefezopf hatte. Für das Endergebnis hat es sich definitiv gelohnt. Locker...

Im Moment ist die Rhabarberzeit im vollem Gang. Da wir im Garten Rhabarber haben gibt es bei uns allerlei Variationen. Kuchen, Kompott...

Wenn das ganze Haus himmlisch nach Zimt rieht, dann gibt es wieder Zimtknoten. Ich sage zu meinem Mann immer wenns eine Duftkerze mit dem...

Sauerteig und Brownies? Richtig gehört. Ein Traum für jeden Schokoliebhaber. Die Brownies sind extrem schokoladig und innen saftig,...

Eines meiner Lieblingsgebäcke sind Hefegebäcke. Ich probiere immer wieder neue Variationen aus. Dadurch ist diese Variation entstanden....

Auf meinem Blog befindet sich schon ein Rezept von Cookies mit dunkler Schokolade und Sauerteig. Dieses hier wird jedoch ohne Sauerteig...

Sauerteig in Keksen?! Ja genau, der Sauerteig sorgt dafür, dass die Kekse saftig und nicht zu trocken sind. Ich empfehle dir dieses...

Ein typisches Gebäck aus meiner Region Hohenlohe. Die Flachswickel bestehen aus einem einfachen jedoch festeren Hefeteig. Der große...

Ein tolles Rezept, vor allem mit der cremigen Quarkmasse. Zutaten: Mürbeteig 350g Mehl 1Pck. Backpulver 30g Kakao 140g Zucker 1Prise Salz...

Das ist meiner Meinung nach das beste Zitronenkuchen Rezept. Locker fluffig und saftig zugleich. Sogar komplett ohne Milchprodukte....

Marmorkuchen mit Kirschen ist die perfekte Kombination. Die Kirschen machen den Kuchen besonders Saftig und verleihen einen fruchtigen...

Super Saftiger Kuchen. Perfekt für größere Feiern, oder einfach für die Familie. Eltern oder Großeltern freuen sich auch über ein...

Mein absolutes Lieblingsrezept. Zutaten: Hefeteig 15g Hefe (oder 5-10g Hefe und 70g Lievito Madre) 280g Milch 500g Weizenmehl Typ 550/...

Der Weltbeste Käsekuchen, ohne Risse. Ich habe schon duzent Rezepte durchprobiert, bis ich dieses für mich Entdeckt habe. Mit einem...